¿Por qué una buena vasija de cerámica es mejor aprovechada y menos pegajosa?

En primer lugar, tiene que ser una maceta de cerámica pura.
En segundo lugar, la propiedad natural de la cerámica es el calentamiento uniforme, lo que evita la gran diferencia de temperatura y madura los ingredientes al mismo tiempo.Además, el cuerpo de la olla de cerámica es rico en una variedad de oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano.Mezclar los ingredientes durante la cocción puede hacer que la composición nutricional sea entre un 10 % y un 30 % superior a la de una olla normal.
Además, la olla antiadherente se debe principalmente a la penetración mutua de objetos, y la penetración mutua se debe a la gran "brecha" entre ellos.Como todos sabemos, muchas de las ollas antiadherentes más vendidas del mercado están recubiertas con una capa de “TEFLON”.Cuando se usa por un período de tiempo, el recubrimiento se caerá.Sin el revestimiento, la olla antiadherente se convertirá directamente en una olla fácil de pegar.
Ventajas de la olla de cerámica: no contiene metales pesados ​​ni sustancias nocivas, no tiene revestimiento y baja emisión de humos de aceite.Se puede cepillar arbitrariamente con bola de acero.No hay reacción química con los alimentos.Puede almacenar alimentos durante mucho tiempo.No teme al calor y al frío rápidos, y no estalla cuando se quema en seco.Cuando el aceite adsorbido en la superficie de la olla esté saturado, formará una propiedad antiadherente natural.
Por último, cabe señalar que cuando se utiliza por primera vez una vasija de cerámica nueva, si no se domina el método de uso en el lugar, se adherirá a la vasija.Sin embargo, después de un período de mantenimiento y uso de la olla, la propiedad antiadherente natural se formará cuando el aceite adsorbido en la superficie de la olla de cerámica esté saturado y no sea fácil adherirse a la olla después de su uso.